Настойка на зверобое

Как приготовить настойку на зверобое на самогоне, водке или спирту? Применение в лечебных целях и для питья

Настойка на зверобое

Красивый прозрачный коричневатый с рубиновым отливом напиток, имеющий аромат летнего луга и целебные свойства, – это самогон на зверобое – одна из наиболее популярных настоек.

Узнайте больше о ее свойствах и способах изготовления.

Чем полезен зверобой?

Зверобой насчитывает до 40 видов. И если в СССР целебным считался только продырявленный (именно он до сих продается в аптеках), то зарубежные исследователи пришли к выводу, что и другие виды имеют схожие характеристики, а колебания в составе тех или иных компонентов не столь значительны, чтобы их нельзя было использовать с лечебной целью.

Однако, если есть выбор, лучше использовать продырявленный, как проверенный многими поколениями. Для того, чтобы понять, что перед вами именно этот вид, обратите внимание на листочки. Каждый из них словно покрыт мелкой перфорацией.

Дырочки заметны и так, но особенно четко видны на просвет. Цветочки глянцевые и с заостренными кончиками лепестков. У других видов цветки бывают даже слегка опущенными, с круглыми кончиками лепестков, листики без дырочек.

Не будем утруждать вас перечислением всех полезностей зверобоя, упомянем лишь, что он богат эфирными маслами (их концентрация таки выше у продырявленного), витаминами, дубильными веществами и фитонцидами.

Заготовка сырья

Зверобой собирают во время цветения. Желательно делать это поутру. Именно тогда в цветках и листках самая высокая концентрация полезных веществ. Срезают секатором не только соцветия, но и часть стебля с листьями. Сушат в тени (на чердаке, под навесом и т.п.), связав в пучки.

Совет. Хорошо просушенное сырье можно положить в чистый мешок (новый или из-под сахара, крупы) и простучать палкой или скалкой.

Все листики и цветы опадут, а жесткие стебли – выбрать и выбросить. Так и сырье для настойки будет подготовленным, и места займет меньше.

Очистка домашнего алкоголя перед настаиванием

Очистка от сивушных масел необходима в любом случае – ради собственного здоровья.

Но в данном случае отметим, что с помощью зверобоя не удастся замаскировать отвратный запах и вкус, если таковой присутствует в алкогольном дистилляте домашнего производства.

Поэтому, прежде, чем создавать настойку зверобоя, пригодную для питья и/или лечения, доведите самогон до приемлемой чистоты. Хорошо убирают сивушные масла такие действия:

1. Двойная перегонка – лучший способ. Разбавьте первичный дистиллят до 20 – 30° и перегоните повторно, отобрав в отдельную посуду головы и хвосты;

Важно. Если перед повторной перегонкой произвести очистку имеющегося дистиллята и только затем перегнать, отобрав только «тело» самогона, чистота продукта по органолептическим показателям и отсутствие запаха гарантированы.

2. Очистить самогон:

  • углем (лучше кокосовым, но можно и березовым);
  • молоком;
  • содой;
  • марганцовкой либо другим известным вам способом. И профильтровать;
  • выморозить, поместив емкость с самогоном на ночь в морозильник. Утром слить чистую жидкость, оставив сивушные масла в замороженном виде вдоль стенок. Если крепость выше 50°, развести водой.

Обратите внимание. Использование ректификационной колонны поможет в домашних условиях получить качественный самогон с первой перегонки.

Рецепты для лечения и застолий

Обычно зверобой настаивают в темном месте (в шкафу), в комнатных условиях. Но есть и рецепт, предусматривающий пребывание банки с ингредиентами на солнце (смотрите ниже). Причем в зависимости от назначения настойки время (как и количество сырья) будет различным:

  • Для застолий с друзьями, употребления по желанию рюмочки-другой – 1 неделя.
  • Для настойки, повышающей иммунитет, сопротивление организма вирусным инфекциям, достаточно 2 недели.
  • Для лечения нервных расстройств и болезней ЖКТ – 3-4 недели.

На водке

Настаивают зверобой на водке только для застольного употребления. Для лечебных целей настойка непригодна. Дело в том, что максимальный «переход» целебных веществ из зверобоя происходит, когда алкоголь не ниже 50°, а лучше – 70°. То есть, для лечебных целей подходят либо хороший очищенный самогон, либо медицинский спирт.

Чтобы получить красивый и вкусный напиток на водке, берут:

  • 1 литр водки;
  • 1 столовую ложку сухого зверобоя или 1 свежесрезанную веточку растения вместе с листьями, соцветием и стеблем (ее желательно измельчить, чтобы водка покрывала все сырье);
  • по желанию 50-100 г сахара или меда, что сделает напиток мягче и приятнее для питья.

Закладывают сырье в трехлитровую банку, заливают водкой и ставят на окно так, чтобы на банку попадал солнечный цвет. Выдерживают неделю, ежедневно встряхивая, после чего процеживают и употребляют.

Универсальная на спирту

С помощью этой настойки лечат все те заболевания, при которых зверобой оказывает положительное воздействие. К ним относятся:

  • Заболевания нервной системы: повышенная возбудимость, тревожные состояния и депрессия, бессонница. Настойка выступает в качестве натурального антидепрессанта. Принимают трижды в день по 30-40 капель.
  • Для укрепления стенок кровеносных сосудов средство можно употреблять также.
  • Болезни ЖКТ. Здесь требуется обязательное разведение водой, чтобы не травмировать и без того нездоровые слизистые пищевода и желудка. Обычная доза – от 40 капель до чайной ложки настойки, разведенной в трети стакана воды. Прием 3 раза в день.
  • С целью профилактики простудных заболеваний (особенно если в семье есть заболевший, в периоды сезонных инфекций, эпидемии гриппа) и можно принимать по десертной ложке с водой, до 4 раз в день.

Внимание. Настойку зверобоя с лечебной целью следует принимать внутрь незадолго до еды (за 5 – 15 минут) или же через 2 часа после. То есть, наибольший эффект дает прием на голодный желудок.

При витилиго кожу можно смазывать спиртовой настойкой. А вот для лечения язв на коже, ожогов, обморожений лучше использовать свежий отвар цветов зверобоя.

Рецепт прост. Набейте банку зверобоем. Можно использовать свежее, только что собранное сырье. Залейте спиртом, чтобы покрывал зелень.

Поставьте в темное место в доме на 3 недели. Встряхивайте периодически. По истечению срока процедите и отфильтруйте. Настойка готова, можно приступать к лечению.

Курс лечения – 10 дней при любых заболеваниях, затем перерыв 10 дней, и курс можно повторить, но не более 3 раз подряд. После чего перерыв должен продолжаться не менее полугода.

Осторожно. В связи с высокой крепостью и концентрацией активных веществ, употреблять настойку на спирту в больших дозах не рекомендуется.

Если хотите, небольшое количество спиртового экстракта можно добавить в водку или самогон (по вкусу), либо развести зверобойный спирт водой 1:1.

Советуем почитать: Как использовать конский каштан для укрепления здоровья?

Настой на самогоне

Можно настаивать зверобой на самогоне, как на водке, а можно пойти более интересным путем, добавив другого растительного сырья. Ингредиенты:

  • 2 ст. ложки сушенного зверобоя либо 2 стебля свежего;
  • щепотка душицы (2 г);
  • щепотка донника (2 г);
  • 3 литра самогона.

Это количество прекрасно умещается в трехлитровую банку, которую закрывают крышкой, ставят в темное место и ежедневно встряхивают. Через 6 дней настаивания процеживают и фильтруют.

Настойка пахнет степным разнотравьем, имеет красивый цвет и обязательно будет отмечена лучшими отзывами всех, ее попробовавших.

Противопоказания

Несмотря на явную пользу, прием алкоголя на основе зверобоя может быть небезопасным:

  • Не следует употреблять настойку длительно. Это может быть чревато увеличением печени. Хотя это касается и других спиртосодержащих напитков при неумеренном потреблении.
  • Зверобой несовместим с антибиотиками (в том числе и водные настои). Эта травка снижает их активность.
  • Не рекомендуют врачи употреблять в больших количествах препараты на основе зверобоя и людям с психическими отклонения. Может быть обострение заболевания, возникать галлюцинации, спутанность сознания и даже кома.
  • При гипертонии не употребляйте или не превышайте дозы. Напиток немного повышает давление.
  • При чувствительности кожи к солнцу лучше не пить настойку, она повышает проявления фотосенсибилизации. Да и всем после принятия настойки на зверобое не рекомендуется выходить на солнце. Поэтому на пикник это не лучшее спиртное.
  • Индивидуальная непереносимость, хоть и редко, но бывает.

Совет. Если имеете склонность к аллергии, при этом никогда ранее не употребляли зверобой, будьте осторожны, не пейте много и следите за реакцией организма.

Попробуйте приготовить настойку самостоятельно, и всегда будете иметь под рукой полезный, вкусный напиток, которым можно и подлечиться, и на стол поставить.

Полезные видео

Все о пользе зверобоя, смотрите, как правильно его применять и употреблять:

Недорогие и вкусные настойки из самогона, в том числе с применением зверобоя:

Перцовая настойка на водке или спирте со зверобоем, подробный и четкий рецепт с пропорциями:

Посоветуйте статью в соцсетях, оставляйте комментарии.

Поддержите канал – поставьте лайк!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/posamogonu/5afcea8b77d0e65017be0cf7

Приготовление и применение настойки зверобоя на водке (спирте)

Настойка на зверобое

Выдающийся травник М. А. Носаль называл зверобой самым действенным лечебным растением в нашей флоре. Учёный утверждал, что целебными свойствами обладают все виды зверобоя. Однако для приготовления настоек обычно используют зверобой обыкновенный (продырявленный).

Он представляет собой многолетнее травянистое растение, которое в народе исстари считается лекарством от 99 болезней. Существует легенда, что зверобой вырос там, куда упали капли крови Иоанна Крестителя, поэтому траву иногда называют Ивановой кровью.

Грозное имя растения некоторые филологи объясняют тем, что «зверобой» — это искажённое казахское слово «джерабай», то есть «целитель ран». Есть и другая версия: растение усиливает светочувствительность, и животные, съевшие его на пастбище, в солнечную погоду испытывают кожный зуд.

Целебные свойства зверобоя

Зверобой содержит множество полезных веществ:

  • рутин и гиперозид – укрепляют стенки сосудов;
  • фитонциды – вещества со свойствами антибиотиков;
  • гиперфорин и гиперицин – антидепрессанты;
  • витамин C – укрепляет иммунитет, ускоряет регенерацию, улучшает состояние кожи;
  • никотиновая кислота – нормализует состояние сердечно-сосудистой и нервной системы;
  • дубильные вещества – ускоряют заживление ран, обладают обеззараживающим действием;
  • каротин – благотворно влияет на зрение, ускоряет регенерацию тканей;
  • токоферол (витамин E) – антиоксидант.

Настойку зверобоя используют для лечения:

  • кровоточивости дёсен;
  • простуды и гриппа;
  • болезней бронхов и лёгких: от воспаления лёгких до туберкулёза;
  • заражения глистами или острицами;
  • ревматизма;
  • отёчности (как мочегонное средство);
  • головных болей;
  • депрессии;
  • резких скачков настроения при климаксе;
  • гипотонии;
  • угрей, различных высыпаний.

Хотя растение также помогает при пониженной кислотности, болезнях жёлчного пузыря (как желчегонное средство) и печени, гинекологических заболеваниях, геморрое, но в этих случаях рекомендуют пить не настойку на водке, а водный настой или отвар.

Сбор зверобоя

Зверобой продырявленный легко отличить по двум приметам:

  • листочки растения на просвет кажутся перфорированными;
  • если сорвать жёлтый цветок зверобоя и потереть им руку, на ней останется сиренево-синее пятно: в соке травы содержится красящее вещество.

Зверобой обычно растёт на лугах, хорошо освещаемых солнцем полянах, лесных опушках, обочинах дорог, иногда его специально высаживают на огородах. Высота растения – 60–80 см, нижняя часть стебля одревесневшая.

Трава цветёт с июня по август мелкими жёлтыми цветками. Именно в этот период, когда растение приобретает наибольшую целебную силу, следует его заготавливать. Для приготовления настойки зверобоя срезают верхушки стеблей вместе с цветками. Длина срезанных веточек – примерно 20–30 см. Их сушат в затенённом месте.

Зверобой очень приятно пахнет, поэтому из него делают не только целебные, но и столовые настойки. Для настоек используют водку, спирт, домашний самогон двойной очистки. Главное – чтобы спиртное было качественным.

Рецепты столовых настоек зверобоя

Для приготовления классической столовой настойки понадобятся:

  • 0,5 л водки, самогона двойной перегонки или спирта, разведённого до 45 градусов;
  • 2–3 столовых ложки измельчённого сухого зверобоя.

Зверобой насыпают в стеклянную банку, заливают водкой и ставят в тёмное место. Каждые 2–3 дня настойку встряхивают. Через 2 недели её процеживают и разливают по бутылкам.

Чтобы сделать настойку более ароматной, к зверобою можно добавить 2–3 г сушёной душицы. Если не нравится горький вкус – в водке растворяют 1–2 столовых ложки сахара или мёда (по вкусу). Чтобы просто нейтрализовать горечь, достаточно 1 ст. л. сахара или 0,5 ст. л. мёда.

Такая настойка улучшает пищеварение, помогает при диарее, лёгком пищевом отравлении, сильной усталости, начинающейся простуде. Напиток снимает последствия стресса, избавляет от бессонницы. Но для того, чтобы принимать курсами, эта настойка не подходит.

«Зимняя» настойка зверобоя на водке:

  • 0,5 л водки;
  • 2–3 ст. л. сушёного зверобоя;
  • 1–2 ст. л. сахара или мёда (по вкусу);
  • 1 стакан клюквы.

Настаивать 2 недели в тёмном месте, затем процедить, клюкву отжать. Настойка зверобоя с клюквой – хорошее средство для повышения иммунитета, при переохлаждении, ознобе, насморке, симптомах начинающейся простуды.

Лечебные настойки зверобоя

Основной рецепт настойки:

  • 50 г сухого измельчённого зверобоя;
  • 0,5 л водки или самогона двойной перегонки.

Зверобой заливают водкой, настаивают 2 недели в тёплом месте, затем процеживают. Срок годности лекарства – 2 года.

Рецепт настойки зверобоя для борьбы с глистами и острицами:

  • 50 г сухого зверобоя;
  • 250 мл спирта (разводить не обязательно, хотя можно заменить водкой или самогоном).

Лекарство настаивают 2 недели.

Применение настойки зверобоя

Настойка зверобоя, приготовленная по основному рецепту, – антидепрессант. От многих популярных препаратов она отличается тем, что не подавляет сексуальное влечение. Её принимают при излишней тревожности, синдроме хронической усталости, бессоннице. Настойку также полезно пить во время менопаузы: лекарство не только успокаивает, но и снимает головные боли.

Схема приёма:

  • 30 капель настойки разбавить 50 мл воды;
  • пить 3 раза в день через час после еды;
  • курс лечения – 2–3 месяца;
  • допускается не более одного курса в полгода.

Если заболевание проявляется не слишком сильно или из-за работы принимать лекарство по этой схеме нельзя, существует и другой вариант:

  • вечером, перед сном, пить тёплый чай с 1–2 чайными ложками настойки;
  • курс лечения – месяц.

Приём настойки зверобоя при других заболеваниях

При простудах, бронхолёгочных заболеваниях, отёчности настойку зверобоя на самогоне или водке принимают по схеме:

  • 40–50 капель настойки разбавить 50 мл воды;
  • пить 3–4 раза в день через час после еды;
  • курс лечения – месяц;
  • интервал между курсами – неделя;
  • допускается 2–3 курса подряд.

При болях в суставах настойку разбавляют водой в пропорции 1:1 и делают согревающие компрессы.

При кровоточивости дёсен 1 чайную ложку настойки разбавляют 100 мл воды и полощут рот. Таким же составом можно полоскать горло при простуде.

При высыпаниях на коже (в том числе угревой сыпи) готовят лосьон: 1 ч. л. настойки растворяют в 200 мл воды. Ватным диском, смоченным в лосьоне, протирают лицо после умывания. Крем наносят только через 20 минут, когда кожа высохнет. Для очистки крови желательно пить настойку в течение месяца, по 20 капель 3 раза в день через час после еды.

Лосьон со зверобоем замедляет старение кожи и предупреждает появление морщин.

Борьба с глистами и острицами

Чтобы очистить организм от глистов и остриц, принимают концентрированную настойку (50 г зверобоя на 250 мл спирта) по схеме:

  • 1 ч. л. настойки разбавить 50 мл воды;
  • пить 3 раза в день за полчаса до еды;
  • курс – 3 дня;
  • вечером 3-го дня через 15 минут после приёма настойки выпить слабительное;
  • интервал между курсами – 7 дней;
  • для очистки организма может понадобиться 4–5 курсов.

Противопоказания к приёму настойки зверобоя

Настойка зверобоя – сильное желчегонное средство. Поэтому её ни в коем случае нельзя пить людям с удалённым жёлчным пузырём.

Лекарство усиливает чувствительность к свету. При лечении настойкой не рекомендуется долго находиться под прямыми лучами солнца (загорать, гулять, работать на огороде).

Другие противопоказания:

  • беременность;
  • лактация;
  • гипертония (настойка повышает артериальное давление);
  • панкреатит;
  • возраст до 18 лет (полоскания ротовой полости и горла разрешается делать с 12 лет);
  • лечение бесплодия у мужчин (после окончания курса настойки возможно кратковременное снижение потенции);
  • индивидуальная непереносимость.

Настойка способна значительно усилить или ослабить действие лекарств.

Перед началом лечения настойкой зверобоя необходимо посоветоваться с врачом.

Источник: https://alcofan.com/prigotovlenie-i-primenenie-nastojki-zveroboya.html

Самогонная настойка на зверобое: рецепты, технологии, советы

Настойка на зверобое

Если вы хотите совмещать приятное с полезным, настойка на зверобое вам прекрасно подойдёт. Во-первых, сами травы благоприятно влияют на мочеполовую и нервную системы и помогают справиться с заболеваниями почек, во-вторых, сделать такую настойку достаточно просто, в-третьих, вкус готового напитка точно не оставит вас равнодушным и вы получите массу удовольствия.

Немного о лечебных свойствах зверобоя

Кроме лечения половой системы и депрессивных состояний, зверобой можно использовать в случаях:

  1. Заболевания кожи (угревая сыпь, фурункулёз).
  2. Обработка глубоких порезов за счёт спирта и целебных свойствах зверобоя.
  3. Лечение ангины. Достаточно развести чайную ложку настойки в стакане воды и прополоскать горло.
  4. Укрепление иммунитета. Можно добавлять половину десертной ложки в стакан готового чая.

Зверобой — самое главное лекарственное растение из всех известных. И свежий, и высушенный он всегда эффективен.

Тем не менее, имеется ряд противопоказаний, по которым пить зверобойную настойку не рекомендуется:

  • диабет;
  • панкреатит;
  • болезни сердца и сосудов;
  • беременность.

Если у вас нет каких-либо противопоказаний к употреблению зверобоя или спиртного, можно при приготовлении использовать мелиссу, чабрец, мяту, душицу или мёд.

Советы по приготовлению настойки

При приготовлении вы вряд ли столкнётесь с какими-либо трудностями, поскольку используется наиболее простой набор ингредиентов.

Но есть важный нюанс: если вы собираетесь настаивать брагу вместе с травами — вы лишитесь большей части вкусов, запахов и полезных свойств. Поэтому лучше их применять отдельно.

Как улучшить исходный продукт, чтобы настойка была идеальной:

  1. После сбора трав, если вы используете свежие, тщательно переберите их, уберите корни и используйте только стебли, листья и цветы.
  2. Если готовите на высушенных травах, поступайте как и со свежими: вычищайте весь мусор, оставляя цветы и листья.
  3. Крепость самогона должна быть не менее 50-ти градусов.
  4. Можно использовать люксовый питьевой спирт, но потребуется грамотная работа с пропорциями воды и алкоголя при приготовлении.
  5. Если по каким-то причинам ваш готовый напиток обладает резким запахом спирта, его следует очистить при помощи яичных белков, активированного угля или молока. Хорошо подойдёт заморозка напитка, которая отделит воду с ненужными примесями, повысит крепость продукта до 60% и позволит достичь нужного уровня вкуса.
  6. Можно положить зверобой в дефлегматор, если необходимо придать тонкий аромат и вкус настойке. В этой ситуации ждать выраженного вкуса не стоит, это уже не будет являться настойкой.

Рецепты настойки на зверобое

Ниже вы узнаете 9 рецептов самогонной настойки, приготовление которых не займёт у вас много времени.

Вы уже пробовали настойку на зверобое?

Классический вариант

На 1 часть сухого зверобоя вам потребуется от 7 до 10 частей крепкого самогона или спирта. Соедините всё это в большой стеклянной банке, перемешайте получившуюся смесь деревянной лопаткой или ложечкой.

Чтобы не было слишком горько, можно добавить стакан мёда или полстакана сахара.

Закройте крышкой и убирайте в тёмное, прохладное место. К употреблению можно приступать через 2 недели.

Перед тем, как разливать напиток, процедите его через марлю или активированный уголь, а затем уберите в холодильник, чтобы напиток остыл.

С ароматом ягод

  1. Запарьте свежий зверобой в банке в небольшом количестве кипятка и оставьте на час.
  2. Затем перемешайте, разомните вилкой и снова перемешайте. Дайте остыть.
  3. Заливайте самогоном или спиртом, понемногу помешивая.
  4. Закрыв банку, поставьте её на подоконник.

    Лучше, чтобы это было в комнате на солнечной стороне, чтобы банка бала в контакте со светом.

  5. Через 10-12 дней всё будет готово. Напиток нужно будет очистить через марлю и остудить в холодильнике.

Как подсластитель используйте мёд, листья малины или смородины.

Они смягчат вкус и обогатят напиток новыми ароматами.

Для быстроты реакции можно использовать глицерин, но качество напитка упадёт.

Самая простая и быстра настойка

Если вы хотите получить рецепт самой простой настойки, который только можно найти, то этот вариант для вас.

Одну часть сухих цветов зверобоя положить в стеклянную банку и залить 50-ти градусным самогоном. Закрыть плотной крышкой и хорошо встряхнуть. Всё будет готово через 12 дней.

Несмотря на простоту и время готовности, все полезные свойства сохраняются.

Грузинская настойка

Возьмите сухой зверобой (200 грамм) и 350 грамм гребней винограда (сам скелет, к которому крепятся ягоды). Либо измельчите травы. Положите в трёхлитровую стеклянную банку и туда же опустите чуть подсушенные ягоды шиповника (их не надо измельчать).

Залейте 700 мл самогона и подождите пару часов, пока шиповник не разбухнет.

Затем добавьте ещё 1100 мл и убирайте под крышку. Хранить можно в комнатной температуре с рассеянным светом.

Через 2 недели можете процеживать напиток и спокойно употреблять.

Сладкая настойка

Чтобы улучшить любой простой рецепт и сделать напиток изысканным, достаточно к нему добавить пару ингредиентов. К смеси 4 граммов душицы и донника добавьте 100 грамм сухих трав зверобоя и поместите в банку из стекла.

Добавьте полстакана мёда и стакан кипятка, затем хорошо перемешайте и разомните ложкой получившуюся смесь. Когда она остынет, добавьте крепкого самогона (около 45%). Держать под крышкой в тёмном и теплом месте от 2 до 3 недель.

Как всегда, процедить и остудить в холодильнике.

Лесной рецепт

Особо интересной является самогонная настойка зверобоя с можжевеловыми ягодами.

Для приготовления вам понадобится:

  • 150 гр. цветов и листьев зверобоя;
  • 60 гр. свежих можжевеловых ягод;
  • 2 чайные ложки корицы;
  • мускатный орех (можно порошок а можно 4 цельных орешка).

Свежие ягоды стоит размять прямо в банке, добавить к ним свежих цветов зверобоя, засыпать корицу и мускатный орех. Затем добавить 2 литра самогона, закрыть крышкой, перемешать.

Банку необходимо встряхивать каждые 2 дня и держать в темноте 10-12 дней. После стоит процедить и разлить по бутылкам.

Мягкий и насыщенный напиток

  1. Уложите в марлевый мешочек 1 часть цветов зверобоя и опустите в трёхлитровую банку.
  2. Залейте ёмкость крепким самогоном.
  3. Добавьте мёд.

В тёмном и прохладном месте надо хранить 3 недели.

После 3 дней необходимо достать марлевый мешочек и высыпать цветы зверобоя обратно, но без марли. Переворачивайте банку дважды в неделю.

Настойка с солодкой

Чтобы не использовать мёд или сахар, можно взять корень солодки, который только добавит полезности вашему напитку.

Для этого возьмите: 90 гр. цветов зверобоя (лучше свежих) и 2 столовых ложки измельчённого корня солодки. Это всё нужно уложить в трёхлитровую банку и залить самогонкой.

Если хотите сделать аромат ещё более интересным, натрите на тёрке лимонную цедру 2 лимонов и высыпайте в банку к солодке и зверобою. Иммунные свойства и вкус готовой настойки вас приятно удивят.

Настойка на зверобое и полевых травах

Есть настойка, которая отгонит все вирусы, инфекции и проблемы с нервной системой. Кроме сушёного зверобоя (около 100 гр.) вам понадобится:

  • пустырник — 25 гр;
  • листья клубники — 20 гр;
  • ягоды клубники — 30 гр;
  • душица — 15 гр;
  • корень солодки — 10 гр.

Все ингредиенты могут быть как свежесобранные, так и высушенные.

Выложите это всё в банку и залейте небольшим количеством кипятка, чтобы полностью покрыть содержимое, дайте травам размякнуть, а затем разомните их вилкой. Пусть они постоят пару часов до остужения. Затем добавляйте 2-2,5 литра самогона (лучше 50%).

Держите закрытую крышкой банку в помещении с рассеянным светом, каждые 3 дня переворачивайте. Через 16 дней у вас получится напиток крепостью чуть ниже 40% который точно станет вашим фаворитом.

Альтернативные варианты приготовления

Кроме добросовестных вариантов, когда ценители хороших напитков не жалеют времени на их приготовление, есть и заслуживающие меньшего внимания. Их можно использовать, но целебных свойств и какого-то наслаждения ждать не стоит.

Для самых ленивых

Конечно, вы всегда можете купить настойку зверобоя в аптеке или магазине. Качество продукции точно не будет соответствовать вашим ожиданиям. Вряд ли вы получите и лечебные свойства и какое-то вкусовое удовольствие. Всегда лучше, конечно, сделать дистиллят самостоятельно.

Некоторые считают, что достаточно добавить в самогон аптечный порошковый зверобой.

По некоторым причинам это недопустимо, во-первых, из-за концентрированного вкуса зверобоя в готовом продукте, во-вторых, из-за возможного похмелья и головной боли, на которые жалуются любители зверобойной настойки на самогоне.

В случае случайной ошибки

Можно смешивать зверобойный отвар с самогоном, но по качеству и полезным свойствам такой напиток будет сильно уступать настойке.

Здесь важно грамотно соблюсти пропорции и смешивать жидкости в тёплом виде, чтобы между ними произошла реакция.

Можно их соединить в кастрюле и добавить глицерин, чтобы реакция происходила быстрее. Вы можете получить вкусный напиток, но гарантий этого нет.

Выводы

Как вы видите, существует множество вариантов приготовления зверобойной настойке на самогоне. Если вы потратите немного времени и терпения, вы получите вкусный напиток, который даже поможет вам в лечении некоторых болезней.

Если вы будете добавлять новые ингредиенты при приготовлении, это не только усилит лечебные свойства, но и добавит новые вкусы. Самое главное во всём этом — не злоупотреблять и иметь меру. Хоть настойка и лечебная, но алкогольная.

Источник: https://biosamogon.ru/nastoyki/samogonnaya-nastojka-na-zveroboe-recepty-texnologii-sovety.html

Зверобой: лечебные свойства (настойка зверобоя от алкоголизма в домашних условиях рецепт)

Настойка на зверобое

Выдающийся травник М. А. Носаль называл зверобой самым действенным лечебным растением в нашей флоре. Учёный утверждал, что целебными свойствами обладают все виды зверобоя. Однако для приготовления настоек обычно используют зверобой обыкновенный (продырявленный).

Он представляет собой многолетнее травянистое растение, которое в народе исстари считается лекарством от 99 болезней. Существует легенда, что зверобой вырос там, куда упали капли крови Иоанна Крестителя, поэтому траву иногда называют Ивановой кровью.

Грозное имя растения некоторые филологи объясняют тем, что «зверобой» — это искажённое казахское слово «джерабай», то есть «целитель ран». Есть и другая версия: растение усиливает светочувствительность, и животные, съевшие его на пастбище, в солнечную погоду испытывают кожный зуд.

Самогон на зверобое

Самостоятельно приготовить самогон на основе растительного экстракта нетрудно.

Компоненты для приготовления стандартные, но специалисты не рекомендуют выдерживать брагу только на травах: это способно ухудшить вкусовые качества дистиллята.

Чтобы сделать их более приятными, необходимо заранее рассортировать растение, удалив из сырья корешки. Для приготовления необходимы цветочки, стебли и листья.

При использовании сухого сбора рекомендуется заранее очистить его от мусора и возможной грязи.

Лучше всего использовать крепкий самогон не менее 60°. Для получения напитка такой крепости применяют ректификатор или прогоняют брагу для повышения ее крепости 2 раза. Если готовый продукт получился невкусным, появился резкий неприятный запах, то его необходимо отфильтровать. Очищение проводят несколькими методами, используя сорбент (белый или черный уголь), яичный белок или молоко.

При отсутствии ректификатора самогон замораживают. Процедура помогает отделить примеси и воду от напитка и повысить его крепость. Чтобы немного изменить вкус, нужно зверобой заранее поместить в дефлегматор. После этого самогон приобретет терпкий привкус. Для улучшения вкусовых качеств на завершающем этапе в продукт добавляют ягоды или фрукты.

Рецепты приготовления

Популярные рецепты напитков на основе зверобоя и самогона:

  1. 1 часть аптечного сбора высыпают в стеклянную емкость и заливают 10 частями самогона. Содержимое банки перемешивают деревянной ложкой, емкость плотно закрывают капроновой крышкой и убирают в прохладное помещение на 14 дней. На 10 день в напиток добавляют небольшое количество сахара. Готовый самогон сцеживают и помещают в холодильник на 12 часов.
  2. Свежее сырье (5-6 стеблей с листьями и цветками) выкладывают в стеклянную банку, разминают ложкой. После того как растение пустит соки, необходимо залить его алкоголем из расчета 1:7. Банку закрывают, горлышко оборачивают марлей и ставят в теплое место. Важно, чтобы настой как можно дольше находился под солнцем. Через 10 дней средство сцеживают, остужают и добавляют в него 2-3 ст. л. любого цветочного меда.
  3. Зверобой свежий надрезают ножом, укладывают в стеклянную емкость. Туда же вливают спирт или самогон (1:5, крепость 40°). Банку закрывают, интенсивно встряхивают в течение 2-3 минут, убирают в теплое помещение на 2 недели. Готовый напиток процеживают, при необходимости добавляют в него сахар.
  4. Цветки растения. (50 г) помещают в трехлитровую банку и разминают деревянной лопаткой. Самогон 60° предварительно охлаждают и добавляют к зверобою. Герметично закупоренную банку на 3 недели ставят в темное место. Готовый самогон необходимо отфильтровать по истечении положенного времени.

Для того чтобы настойка стала более полезной, ее периодически нужно встряхивать. Чем дольше настаивается напиток, тем больше полезных свойств он приобретает.

Польза и вред

Применение зверобоя настоек в разумных пределах позволяет не только укрепить иммунитет, но и избавиться от ряда патологий.

Регулярное употребление средства позволяет нормализовать обменные процессы, вывести мокроту из бронхов, снять сосудистый спазм и предотвратить распространение воспалительных процессов на здоровые органы и ткани.

Настойка поднимает настроение и помогает восстановиться после тяжелого дня. Наружное применение помогает вывести бородавки с кожи.

Длительное применение спиртовых настоек из зверобоя может спровоцировать развитие аллергических реакций.

Они проявляются в виде неконтролируемой рвоты, частых приступов тошноты, гиперемии, зуда и высыпаний на кожном покрове.

Одновременное употребление средств народной медицины и некоторых лекарств запрещено: растение ускоряет выведение медикаментов из организма, не позволяя действующим веществам достигнуть максимальной концентрации.

Если вы хотите совмещать приятное с полезным, настойка на зверобое вам прекрасно подойдёт. Во-первых, сами травы благоприятно влияют на мочеполовую и нервную системы и помогают справиться с заболеваниями почек, во-вторых, сделать такую настойку достаточно просто, в-третьих, вкус готового напитка точно не оставит вас равнодушным и вы получите массу удовольствия.

Настойка зверобоя на водке (спирте): рецепт и пропорции, советы по приготовлению лекарственного средства, от чего помогает и как правильно принимать

Настойка на зверобое

Настойка зверобоя, инструкцию по применению к которой регламентирует, при каких заболеваниях и патологиях она применяется, является достаточно эффективным средством. При использовании этого лечебного средства требуется соблюдать рекомендации врача и требования аннотации к препарату, т.к. медикамент может принести как пользу, так и вред организму больного.

Аннотация по применению настойки из зверобоя

Аннотация к препарату описывает способ применения и дозировки, используемый при проведении медикаментозной терапии. В соответствии с ней средство может назначаться для перорального приема и наружного применения.

При пероральном приеме настойка проявляет выраженные вяжущие свойства, что оказывает благоприятное воздействие при наличии у больного патологий в работе органов желудочно-кишечного тракта.

Наружное использование рекомендовано при профилактике и лечении стоматита и гингивита при проведении комплексной терапии.

Спиртовая настойка зверобоя противопоказана:

  • в период беременности;
  • при осуществлении грудного вскармливания;
  • при наличии повышенной чувствительности к компонентам лекарственного средства.

Лечение настойкой зверобоя на спирту требует соблюдения осторожности при наличии большого количества патологий в организме, среди которых можно выделить следующие:

  • заболевания печени, оказывающие влияние на функциональные возможности органа;
  • болезни головного мозга;
  • алкоголизм;
  • черепно-мозговые травмы.

Настойка на основе зверобоя способна нанести вред организму в случае ее использования в комплексе с некоторыми фармакологическими препаратами и лекарственными растениями.

Цены на настойки в СНГ

Стоимость настойки зависит от региона реализации препарата. На территории России цена медикаментозного средства составляет от 50 до 100 руб.

В Украине аналогичный товар можно приобрести по цене от 30 до 80 руб. В Беларуси цена на лекарственное средство составляет от 30 до 70 руб.

Способы приготовления настойки в домашних условиях

Аналог аптечной настойки можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для приготовления лекарственного состава потребуется заготовить 70% спирт или качественную водку, а также растительное сырье.

Цветки зверобоя можно собрать самостоятельно в период цветения растения с середины июня по начало августа. Сбор зверобоя лучше проводить в утренние часы; это обусловлено тем, что под воздействием солнечных лучей в полуденное время цветки теряют часть своих полезных веществ.

Настойка зверобоя на водке или на спирту состоит из цветков растения в свежем или высушенном виде.

На спирту

В отличии от настойки зверобоя на водке, лекарственное средство, приготовленное на спирту, обладает более сильным воздействием на организм за счет более полной отдачи растением своих полезных веществ в состав вытяжки.

Спиртовая вытяжка применяется при простатите. Она позволяет:

  • купировать воспалительный процесс;
  • снизить болевые проявления;
  • нормализовать процесс оттока мочи;
  • наладить функционирование мочеполовой системы.

Применение такого средства является эффективным только на начальных стадиях развития патологического процесса. Использовать вытяжку из зверобоя, приготовленную на спирту, можно только в случае, если у больного отсутствует непереносимость компонентов.

Для приготовления лекарственного средства потребуется:

  1. В стеклянную тару засыпать заранее заготовленное сырье. Залить его спиртом.
  2. Смесь должна настаиваться на протяжении 14 суток, в течение этого времени следует периодически встряхивать тару для перемешивания содержимого.

Полученная вытяжка процеживается и принимается по 1 чайной ложке 2 раза в сутки. Перед приемом препарата разовая доза разводится в 1/4 чашки чистой воды. Курс терапии с применением спиртовой вытяжки из зверобоя не должен превышать 10 недель.

Помимо простатита, спиртовая вытяжка из цветков зверобоя может использоваться для лечения:

  • стоматита;
  • депрессии;
  • бессонницы.

При наличии стоматита рекомендовано разведение 50 капель лекарственного состава в стакане теплой воды и полоскание полученным раствором полости рта 2 раза в сутки. Для избавления от депрессивного состояния следует добавить 5 капель состава в чай и принимать такой напиток 3 раза в сутки.

В случае возникновения нарушений сна в виде бессонницы врачи рекомендуют 7 капель вытяжки добавлять в стакан теплого молока и выпивать перед сном, пока он не нормализуется.

Польза и вред настоя из зверобоя

Помимо настоек на зверобое, можно готовить отвары и чаи, которые оказывают при их употреблении благоприятное воздействие на весь организм.

Лечебное воздействие и польза для человека лекарственных средств на основе этого растения обусловлена наличием в его составе следующих полезных и биологически активных компонентов:

  • рутина и гиперозида — способствуют укреплению стенок сосудов кровеносной системы;
  • фитонцидов — веществ, способных оказывать антибактериальное и противовирусное воздействие;
  • гиперфорина и гиперицина — соединения выступают в роли антидепрессантов;
  • витамина C — укрепляет иммунитет, ускоряет регенерацию, улучшает состояние кожи;
  • никотиновой кислоты — способствует нормализации состояния сердечно-сосудистой и нервной системы;
  • дубильных веществ — ускоряют заживление ран, обладают обеззараживающим действием;
  • каротина — благотворно влияет на зрение, ускоряет регенерацию тканей;
  • токоферола (витамина E) — выступает в роли антиоксиданта.

Настойки и отвары можно использовать при лечении:

  • кровоточивости десен;
  • простуды и гриппа;
  • болезней бронхов и легких: от воспаления легких до туберкулеза;
  • заражения глистами или острицами;
  • ревматизма;
  • отечности (как мочегонное средство);
  • головных болей;
  • депрессии;
  • резких скачков настроения при климаксе;
  • гипотонии;
  • угрей, различных кожных высыпаний.

Растение благодаря желчегонным свойствам может использоваться для лечения печени. Рекомендуется применять средства на основе зверобоя в качестве дополнительного компонента при проведении медикаментозной терапии гинекологических патологий и геморроя, а также для улучшения работы органов ЖКТ при пониженной кислотности желудочного сока.

Помимо пользы организму, зверобой способен оказывать вредное воздействие на него в случае нарушения рекомендованных к применению дозировок.

Резкое прекращение терапии при помощи настоек и отваров из зверобоя может спровоцировать снижение мужской потенции. Длительный прием спиртосодержащих составов на основе этого растения может способствовать увеличению размеров печени.

Запрещено применять напитки на основе растения при проведении медикаментозной терапии антибиотиками. Это связано с тем, что такая комбинация приводит к снижению эффективности используемых лекарственных препаратов.

При наличии психических заболеваний использование медикаментозной терапии средствами из зверобоя может вызвать спутанность сознания, появление галлюцинаций, головную боль, а в некоторых случаях привести к появлению коматозного состояния.

Наличие вероятности негативного воздействия на организм требует перед применением настоек и отваров зверобоя консультации с врачом.

Отзывы

Чухров В. В. психотерапевт, Самара

Преимуществом спиртовой вытяжки зверобоя является его дешевизна. Оказывает мягкое седативное и транквилизирующее действие. Преимущество — минимум побочных действий.

Дана, 37 лет, Волгоград

Продается готовая настойка зверобоя в аптеке. Стоит дешево. Седативный эффект слабо выражен, а как мочегонное и противомикробное лекарство впечатляет. Выводит всю лишнюю жидкость, воспалительный процесс в почках прекращается. Единственный минус — оказывает влияние на артериальное давление, изменения могут быть как в сторону повышения, так и понижения показателей.

Источник:

Лекарственная настойка зверобоя на водке

Лекарственные свойства зверобоя известны человеку с давних пор.

С помощью этого растения народные целители избавляли пациентов от заболеваний сердечно-сосудистой, мочеполовой и дыхательной систем, болезней ЖКТ, укрепляли иммунитет.

Чаще всего использовалась настойка зверобоя на водке, которая оказывала на человеческий организм общеукрепляющее, мочегонное, противовоспалительное и антисептическое действие.

Чем обусловлен такой широкий спектр действия травы зверобоя на человека? Что содержится в этом невзрачном растении с мелкими жёлтыми цветочками? Как правильно приготовить лекарственное средство на зверобое, и в какой дозировке употреблять?

Уникальный состав

Зверобой отличается поистине уникальным составом, который до сих пор даёт учёным повод для более тщательного изучения. В этом растении содержатся:

  • витамины A, C, E и PP;
  • эфирные масла;
  • никотиновая кислота;
  • дубильные вещества;
  • фитонциды и каротины;
  • гиперицин, гиперфорин, гиперозид и рутин.

Именно благодаря таким компонентам настойка травы зверобоя помогает укрепить стенки кровеносных сосудов, приостановить инфекционные и воспалительные процессы в организме, повысить сопротивляемость неблагоприятным воздействиям окружающей среды, наладить регенерацию тканей и поспособствовать обновлению клеток. Не так давно медики пришли к выводу, что лекарственные препараты на основе этого растения помогают наладить работу нервной системы. После такого открытия настойка на зверобое начала использоваться в качестве натурального антидепрессанта.

Настойку из зверобоя используют и в косметологии – при частом применении отвара из листьев и цветов наблюдается уменьшение жирного блеска кожи, исчезают прыщи и угри, постепенно разглаживаются мимические морщинки.

Рецепты настоек и отваров со зверобоем от различных заболеваний

Перед тем как приготовить настойку зверобоя и начать её употреблять, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Только когда вы будете уверены в отсутствие противопоказаний к применению, можно дополнить основное лечение натуральными средствами на основе этого целебного растения.

На сегодняшний день известно свыше нескольких десятков рецептов лекарственных отваров, в состав которых входит зверобой. Они могут выдерживаться по нескольку недель на спирту или же быть приготовленными за полчаса на водяной бане. Приведём популярные варианты средств со зверобоем, помогающих при различных заболеваниях.

Рецепт №1, или настойка зверобоя на спирту универсальная

Сделать напиток, который снимет боль в суставах, повысит иммунитет, приостановит воспалительные процессы в организме, очень просто. Для его приготовления понадобится 1 часть сухого зверобоя и 7–10 частей водки или спирта.

Сырьё заливают алкоголем и настаивают в прохладном тёмном месте в течение 5–14 дней. Как только настойка зверобоя на спирту будет готова, можно приступать к её употреблению.

Для того чтобы средство оказало положительное воздействие на организм, его необходимо разбавлять в воде (1 ч. л. на четверть стакана).

Настойка спиртовая вполне пригодна и для наружного применения, если пациента беспокоят боли в суставах. Средством пропитывают кусок марли, прикладывают к больному месту, фиксируют эластичным бинтом и утепляют шерстяным платком или куском фланели.

Рецепт №2, или средство при повышенной нервозности и депрессиях

Настойка травы зверобоя на спирту поможет избавиться от нервного перенапряжения, депрессивного состояния, нарушений сна. Возьмите стеклянную литровую банку, наполните её под горлышко сухим или свежим сырьём, залейте доверху водкой.

Средство должно настаиваться в течение 3 недель в тёмном прохладном помещении. Когда напиток будет готов (раствор приобретёт насыщенно-красный оттенок), можно начинать лечение.

Употребляется настойка на зверобое по 20–40 капель незадолго до приёма пищи.

Источник: https://gonivari.ru/nastojki-i-nalivki/nastojka-zveroboya-na-vodke-spirte-retsept-i-primenenie.html

WikiNedug.Ru
Добавить комментарий