Сколько калорий в чае с молоком

Чай с молоком: польза и вред для организма, рецепты приготовления для похудения

Сколько калорий в чае с молоком

Безалкогольные напитки

07.07.2018

13.6 тыс.

9.1 тыс.

6 мин.

Чай с молоком является полезным и традиционным напитком во многих странах мира. Эти два компонента отлично сочетаются, чай способствует усвоению молока, которое, в свою очередь, снижает уровень кофеина.

К тому же такой необычный напиток помогает бороться с депрессией и лишними килограммами.

Но перед его употреблением чая с молоком рекомендуется ознакомиться с противопоказаниями и узнать о возможном вреде здоровью человека.

В молокочае содержатся:

  • витамины группы B;
  • железо;
  • витамин PP;
  • дубильные вещества;
  • комплекс макроэлементов (калий, кальций, магний, натрий, фосфор);
  • витамин C.

Пищевая ценность напитка:

  • белки – 0,7 г;
  • жиры – 0,8 г;
  • углеводы – 8,2 г.

Калорийность молокочая меняется в зависимости от способа его приготовления:

НапитокКалорийность на 100 граммКоличество калорий на 250 мл
Чай с молоком без сахара55 ккал137 ккал
Молокочай с добавлением сахара80 ккал200 ккал

Полезные свойства молокочая благоприятно влияют на организм человека в целом. Благодаря содержанию в составе этого напитка комплекса витаминов и макроэлементов повышается работоспособность головного мозга, и активизируется кровообращение. Он также стимулирует нервную систему человека, очищает кровь, укрепляет иммунную систему, стенки сосудов и костную ткань.

Регулярное употребление молокочая хорошо сказывается на работе пищеварительного тракта. Лактоза стимулирует работу кишечника, а чай способствует перевариванию жирной пищи и уменьшает чувство дискомфорта при переедании. Также напиток способствует выведению токсичных веществ из организма человека.

Мужчинам полезно потреблять молочный черный чай в период активных физических нагрузок для того, чтобы поддерживать мышцы в тонусе.

Рекомендован этот напиток мужчинам после 40 лет, поскольку в нем содержится кальций, способствующий укреплению костей.

Женщинам полезно пить молочный зеленый чай, он не только помогает поддерживать в норме гормональный фон, но и способствует избавлению от лишних килограммов.

Во время беременности чай с молоком помогает восстановить организм будущей матери в период токсикоза. При этом рекомендуется пить зеленый молокочай, поскольку он не содержит кофеина, повышающего сердечный ритм.

Пить молокочай рекомендуется также во время грудного вскармливания, поскольку он способствует выработке молока у кормящей мамы. Но в этот период стоит отказаться от черного чая и пить только зеленый.

При умеренном употреблении напиток не вреден для здоровья. В большом количестве молокочай вызовет дискомфорт в желудке и приведет к вымыванию из организма полезных веществ. К тому же в этом напитке содержится такое вещество, как казеин, которое способно понижать усвояемость антиоксидантов. Молоко может привести к образованию камней в почках.

Суточная норма потребления зеленого чая с молоком – 0,7 л, черного – 1 л. Коровье молоко можно заменить соевым или миндальным, чтобы снизить его негативное воздействие на организм.

Включать в свой рацион чай с молоком противопоказано людям, страдающим следующими патологиями:

  • гипертония;
  • индивидуальная непереносимость;
  • железодефицитная анемия;
  • сердечные болезни;
  • заболевания почек и мочеполовой системы.

Не рекомендуется пить молокочай малышам, не достигшим двухлетнего возраста. Детям дошкольного и школьного возраста желательно выпивать не более 100 мл этого напитка в сутки.

Благодаря достаточно низкой калорийности и высокой энергетической ценности, этот напиток считается диетическим. Он также обладает мочегонным эффектом и способствует выведению лишней жидкости и вредных солей из организма. В результате нормализуется обмен веществ, что помогает быстрее избавиться от лишних килограммов.

Для того чтобы быстрее похудеть, рекомендуется употреблять молокочай ежедневно или устраивать разгрузочные дни. При ежедневном потреблении рекомендуется выпивать по одной чашке напитка за час до начала трапезы или через полчаса после. Разгрузочные дни можно устраивать 1 раз в неделю.

Специалисты рекомендуют выпивать во время диеты не более 3-4 чашек некрепкого молокочая в день.

Существуют различные рецепты этого полезного напитка и приготовить его в домашних условиях достаточно просто. Во время похудения рекомендуется пить зеленый чай или некрепкий черный с добавлением обезжиренного молока.

При приготовлении молокочая стоит учитывать два основных правила:

  1. 1. Чай необходимо заваривать водой температурой не выше 75 градусов.
  2. 2. Нужно заполнить стакан на треть молоком и только после этого залить готовую заварку.

Черный молокочай рекомендуется пить в разгрузочные дни.

Ингредиенты для приготовления напитка:

  • молоко с низким процентом жирности – 50-100 мл;
  • кипяток – 200 мл;
  • чайная заварка – 3 ч. л.

Приготовление:

  1. 1. Заварку следует засыпать в чайник, залить ее кипятком и настоять в течение 5 минут.
  2. 2. Молоко необходимо нагреть до образования пузырьков и перелить в чашку.
  3. 3. Добавить к молоку заваренный черный чай.

Для улучшения вкуса разрешается добавить в готовый напиток мяту, мелиссу, корицу или ваниль.

Зеленый чай полезно пить и во время диеты, и в разгрузочные дни. Этот напиток не только помогает быстрее избавиться от лишнего веса, но и устранит усталость, предотвратит появление запоров. Худеющему его можно пить и в теплом, и в холодном виде.

Ингредиенты:

  • обезжиренное молоко – 1,5 л;
  • зеленый листовой чай – 2-3 чайные ложки.

Приготовление:

  1. 1. Молоко перелить в кастрюлю и довести на медленном огне до кипения.
  2. 2. Засыпать в остывшее молоко чайную заварку.
  3. 3. Заваривать чай в течение 20-25 минут.
  4. 4. Процедить молочный напиток и добавить в него мяту или мелиссу по вкусу.

Некоторые специалисты предполагают, что именно англичане первыми стали добавлять молоко в чай, поэтому английский рецепт считают классическим способом приготовления напитка.

Ингредиенты:

  • листовой чай (черный или зеленый) – 3 ч. л;
  • кипяток – 150 мл;
  • молоко – 100 мл.

Приготовление:

  1. 1. Заварочный чайник предварительно ошпарить кипятком и засыпать в него заварку.
  2. 2. Заполнить заварник наполовину кипящей водой и дать чаю настояться в течение 4 минут.
  3. 3. Залить в заварочный чайник оставшийся кипяток и оставит еще на 3 минуты.
  4. 4. Подогреть молоко до 65 градусов.
  5. 5. Как только чай настоится, в него следует влить подогретое молоко.

Молокочай рекомендуется пить в горячем или теплом виде, не разбавляя холодной водой. Для придания вкуса разрешено добавить небольшое количество меда.

Чай со сливками можно употреблять во время диеты, но в небольшом количестве, поскольку калорийность у него выше, чем у молокочая с обезжиренным молоком. Особую пользу чай со сливками оказывает организму людей, страдающих заболеваниями желудка, поскольку положительно влияет на кишечную микрофлору и обволакивает стенки желудка.

Ингредиенты:

  • крупнолистовой черный чай – 1 ч. л.;
  • консервированные или свежие сливки – 2 ч. л.;
  • сахарный песок – 2 ч. л.;
  • кипяток – 150 мл.

Приготовление:

  1. 1. В заварочный чайник, предварительно ошпаренный кипятком, следует засыпать заварку.
  2. 2. Залить чайную заварку кипящей водой на треть и закрыть чайник крышкой.
  3. 3. Дать чаю настоять в течение 4 минут.
  4. 4. Долить в заварник оставшуюся воду и убрать его еще на 2-3 минуты.
  5. 5. Тем временем сливки следует взбить миксером и засыпать в них сахар.
  6. 6. Продолжить взбивание сливок до тех пор, пока саха полностью не растворится.
  7. 7. В каждую чашку следует положить по 2 ч. л. взбитых сливок и залить их заваренным чаем.

Источник: https://tonustela.net/calorific-value/soft-drinks/chay-moloko.html

Калорийность чая с молоком

Сколько калорий в чае с молоком

Чай с молоком – полезный и вкусный напиток, который употребляют во многих странах мира. Эти два компонента отлично сочетаются, поскольку чай способствует усвоению молока, а оно, в свою очередь, снижает уровень кофеина. Может показаться удивительным, но чай с молоком входит во многие программы похудения за счет своих ценных свойств и достаточно низкой калорийности.

Сколько калорий в чае с молоком без сахара

В первую очередь калорийность чая с молоком зависит от его вида – черного или зеленого, что определяется степенью ферментации. Далее нужно понимать, какое молоко предполагается добавлять в чай – оно может быть как обезжиренным, так и с повышенным содержанием жиров.

Кроме того, некоторые используют сливки, которые обладают еще большей жирностью, или сгущенное молоко с огромным количеством сахара в составе. Конечно, многие любят подслащивать чай, но при употреблении напитка в целях похудения о сахаре не может быть и речи, так как он резко увеличивает калорийность.

В черном

Черный чай выпускается в различных формах, которые имеют разную калорийность. Так, сорта цельнолистового чая в среднем содержат 160 ккал на 100 г, что объясняется значительной степенью окисления и ферментации. Рассыпной чай чуть менее калориен, его энергетическая ценность составляет 140 ккал на 100 граммов.

Стоит заметить, что вышеназванной калорийностью обладает сухой чайный лист, а в чашке заваренного чая содержится всего лишь 1 ккал. Логично, что питательные вещества в большинстве своем остаются в чаинках, которые мы не употребляем, поэтому калории в чае добавляются только за счет различных добавок.

В среднем в одной чашке черного чая с молоком содержится 43 ккал.

В зеленом

Зеленые сорта отличаются минимальной ферментацией, а потому такой чай совсем не содержит калорий, однако одновременно сохраняет большое количество полезных веществ, комплексно воздействующих на организм.

Калорийность чашки зеленого чая с молоком в среднем составляет 22 ккал.

Логично, что при добавлении сахара количество калорий резко возрастет.

Калорийность зеленого и черного чая с молоком и другими добавками

Количество калорий в черном или зеленом чае, в который добавили только молоко, может заметно возрасти при наличии других компонентов.

С сахаром

Тем, кто привык пить чай с сахаром, следует учесть, что в одной чайной ложке сахара содержится 20-30 ккал (если насыпать с «горкой» или без нее). Таким образом, 2-3 чайных ложки сахара повышают калорийность одной чашки на 40-90 ккал.

Учитывая собственную калорийность чая с молоком (20-40 калорий), можно заключить, что только от чая за день можно получить от 180 до 360 ккал (если пить чай с сахаром трижды в день).

Кроме того, нужно помнить, что сахар является чистым углеводом, который не имеет в себе ничего полезного.

С медом

Мед считается более диетическим продуктом (и уж точно намного более полезным), поэтому многие заменяют сахар медом.

Однако стоит учитывать, что одна чайная ложка меда содержит все те же 25-30 ккал, а в пересчете на несколько ложек и чашек снова образуются значительные цифры.

Соответственно, не рекомендуется добавлять мед в чай с молоком тем худеющим, которые гоняются за каждой калорией.

Со сгущенным молоком вместо обычного

Сгущенка – весьма калорийный продукт, энергетическая ценность которого составляет 320-330 калорий на 100 г. В одной чайной ложке содержится около 40 ккал, а поскольку сгущенки придется добавить достаточно много, то общая калорийность чашки чая может составлять в среднем 120 калорий.

Сгущенное молоко в больших количествах содержит сахар, кроме того, его часто изготовляют из сухого восстановленного молока, поэтому такой продукт нельзя назвать полезным.

Со сливками

Сливки отличаются от молока повышенным содержанием жира и калорий, поэтому их также нежелательно использовать. Столовая ложка сливок содержит от 20 до 60 ккал, так что чашка чая будет иметь ценность около 50-100 калорий.

Можно ли похудеть на чае с молоком

В целом можно прийти к выводу, что в целях похудения не стоит добавлять в чай сладкие и жирные компоненты. Следует использовать молоко самой низкой жирности, а сам чай лучше брать зеленых сортов.

Чай с молоком считается диетическим благодаря достаточно низкой калорийности. Он обладает мочегонным эффектом, за счет чего из организма выводится лишняя жидкость и вредные соли. В результате нормализуется обмен веществ, что помогает быстрее избавиться от лишних килограммов.

Для более быстрого похудения рекомендуется употреблять молокочай ежедневно или устраивать разгрузочные дни. При ежедневном чаепитии рекомендуется выпивать по одной чашке напитка за час до начала приема еды или через полчаса после него. Специалисты рекомендуют пить не более 3-4 чашек не крепкого молокочая в день.

Разгрузочный день на молокочае

Раз в неделю можно проводить разгрузочный день на молокочае, который поможет сбросить пару кг и одновременно очистить организм. Как уже было сказано, нужно брать обезжиренное молоко и качественный крупнолистовой чай.

Суть разгрузочного дня состоит в том, что весь день можно употреблять только чай с молоком, в любое время, как только захочется есть. Однако не стоит пить чай на ночь, так как это может привести к бессоннице. После 6 вечера лучше съесть зеленое яблоко.

Как правильно приготовить напиток для похудения

Существуют различные рецепты этого полезного напитка, тем более что приготовить его в домашних условиях достаточно просто. Однако стоит учесть, что молокочай для похудения несколько отличается от обычного чая, к которому долили чуточку молока.

Классический рецепт чая с молоком для похудения выглядит так:

  1. 1 литр молоко осторожно доводят до кипения на маленьком огне.
  2. После закипания в молоко добавляют пару столовых ложек листового чая.
  3. Напиток снимают с огня, накрывают крышкой и оставляют настаиваться в течение 20 минут.

Как видно из рецепта, молокочай готовится сразу с расчетом на весь день.

В данном видео шеф-повар Василий Емельяненко поделится секретом национального индийского чая с молоком.

Особенности приема

Нужно знать, что чай с молоком может выступать не только в качестве основного продукта диеты, но и быть компонентом других режимов питания.

Если молокочай является основным продуктом, то это не значит, что нужно питаться исключительно этим напитком (для этой цели существуют разгрузочные дни). При такой диете исключаются вредные, жирные, соленые, тяжелые продукты. Примерное меню на 7-10 дней выглядит так:

  • завтрак – овсянка на воде с ложкой меда, чай;
  • второй завтрак – чай;
  • обед – овощной суп или отварное мясо;
  • полдник – чай;
  • ужин – овощи на пару.

Конечно, чай можно пить и в любое другое время, но стоит помнить о его мочегонных свойствах. В результате такая диета поможет сбросить от 5 до 7 кг.

Отзывы диетологов

Диетологи положительно отзываются о молокочае и дают некоторые рекомендации по его употреблению. Они считают, что молокочай следует пить раз в 2 часа. Кроме того, на протяжении всего дня нужно пить не менее 2 л негазированной воды, чтобы не допустить обезвоживание.

Диетологи предупреждают, что диета на молокочае поможет вывести шлаки и избавит от лишней жидкости, но не приведет к сжиганию жира.

Результаты будут составлять от 1 до 2 кг за сутки. Для большей эффективности следует добавить физические нагрузки и подкорректировать основной рацион.

Нужно следить за собственными ощущениями, поскольку каждый организм по-разному реагирует на диету. Не стоит усердствовать и злоупотреблять чаем. Также диетологи советуют пить витаминные комплексы, чтобы восполнить полезные вещества, покинувшие организм в процессе похудения.

Отзывы худеющих

Для примера приведем некоторые отзывы о чае с молоком и его калорийности, оставленные посетителями нашего сайта. Вы также можете поделиться своим мнением на этот счет, форма комментариев всегда доступна для вас.

Отзыв от Анны: Много разгрузочных дней перепробовала. Остановилась именно на молокочае: недорого, не страдает кожа-волосы-ногти.

Скажу сразу — голода совсем нет — это плюс. Я пила стакан молокочая, через час стакан воды. И так до вечера. Мочегонит знатно! Но на следующий день вес не возвращается с довеском (как бывает, например, при приеме мочегонных препаратов и травок).

За день разгрузка на молокочае обещан сброс 0,5-2 кг. У меня стабильно 1,5 кг уходит. Пью раз в неделю, т. к. не рекомендуют чаще.

Отзыв от Юлии: Молокочай очень просто готовить: в 1,5 л горячего молока заваривают 1-1,5 столовых ложки зеленого чая. Я беру молоко от 1,5 до 2,5% жирности. Молокочай нужно пить весь день, но не забывать про обычную воду без газа, выпивать около 2 л. Вода нужна, чтобы восполнить недостающую жидкость в организме.

Разгрузочный день не голодный, потому, как объем жидкости очень большой. Потеря в весе при такой разгрузке у меня обычно составляет 1-1,5 кг.

Чай с молоком – простой в приготовлении, вкусный и полезный напиток. С его помощью можно скинуть несколько кг, однако стоит знать, что дополнительные компоненты могут значительно увеличить калорийность молокочая.

Источник: https://prochayok.ru/interesnoe/kalorijnost-chaya-s-molokom.html

Чай заваренный с молоком: калорийность на 100 грамм — 43 ККал. Белки, жиры, углеводы, химический состав

Сколько калорий в чае с молоком

Энергетическая ценность (калорийность) Чай заваренный с молоком составляет 43 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство Значение
Калорийность, кКал43
Белки, гр0,7
Углеводы, гр8,2
Жиры, гр0,8

Калькулятор продукта

Введите количество продукта “Чай заваренный с молоком” для подсчета его пищевой ценности

Свойство Значение % от нормы
Калорийность, кКал43 2.15
Белки, гр0,7 0
Углеводы, гр8,2 3.2
Жиры, гр0,8 0

Микро- и макроэлементы в Чай заваренный с молоком

Чай заваренный с молоком содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, НЖК – Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Железо.

Микро- и макроэлемент Значение
Моно- и дисахариды, г.8,2
НЖК – Насыщенные жирные кислоты, г.0,5
Холестерин, мг3
Зола, г.0,2
Вода, г.90,1
Натрий, мг13
Калий, мг48
Фосфор, мг25
Магний, мг6
Кальций, мг33
Железо, мг0,4

Витамины в Чай заваренный с молоком

Чай заваренный с молоком содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, НЖК – Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Железо.

Витамин Значение
Витамин B1 (тиамин), мг0,01
Витамин B2 (рибофлавин), мг0,04
Витамин C, мг0,3
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг0,2162
Витамин PP, мг0,1

by HyperComments

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Чай1000,3
Чай Несладкий10,0100,32
Травяной Чай1000,2
Зеленый Чай1000,2
Чай с Сахаром200,0105,28
Чай со Льдом380,0109,89
Несладкий Чай со Льдом10,0100,28
Черный чай151,8205,16,9
Белый чай140,9205,14
Чай каркаде3090,8081,5
Чай мате151,8205,16,9
Чай масала379151545
Чай пуэр151,8205,16,9
Чай улун140,9205,14
Чай ройбос (ройбуш)160,830,841,17
Красный чай151,8205,16,9
Желтый чай140,9205,14
Связанный чай140,9205,14
Чай кудин160,830,841,17
Синий чай35008,81
Зеленый чай гекуро140,9205,14
Ромашковый чай1000,2
Копорский чай1504,61,831,68
Почечный чай2000,47
Мятный чай8,380,460,081,7
Чай ханибуш160,830,841,17
Плиточный чай140,9205,14
Зеленый чай с жасмином8002
Липовый чай0000
Имбирный чай10,80,290,1372,31
Чай пакетированный10,1400
Черный ароматизированный чай151,8205,16,9
Чай с кардамоном1,60,100,3
Чай с шиповником49,90,3012,1
Антилипидный чай Тяньши0,1000
Чай из листьев смородины2000,47
Чай из боярышника52,50014
Чай из шалфея31510,6312,7560,73
Чай из стевии18000,1
Цветочный чай160,830,841,17
Чай с османтусом160,830,841,17
Чай с бамбуком0,1000
Чай с розмарином3314,8815,2264,06
Зеленый чай с шиповником140,9205,14
Розовый чай0,1000
Чай Да Хун Пао151,8205,16,9
Зеленый чай маття1000,2
Чай ароматизированный47,380,460,0712
Холодный чай (ice tea)36009,09
Бурятский чай940,79,32,1

Источник: http://BonFit.ru/kalorii/napitki/chay/kalorii-chay-zavarennyy-s-molokom/

Калорийность различных видов чая с добавками: сахаром, молоком, медом …, калорийность чая с молоком и сахаром. – Польза и вред зеленого чая

Сколько калорий в чае с молоком

Чай — это напиток, получаемый завариванием или настаиванием листьев чайного дерева, которые заранее были специально обработаны и подготовлены. Чаем еще называют высушенные и подготовленные к употреблению листья чайного дерева. В зависимости от вида обработки их делят на виды:

  1. белый — готовится из молодых нераспустившихся листьев или почек;
  2. желтый — один из элитных чаев, его получают путем томления и сушки чайных листьев;
  3. красный — листья окисляются в течение 1-3 дней;
  4. зеленый — продукция не проходит этапа окисления, а только сушки, либо очень маленький процент окисления;
  5. черный — листья окисляются 2-4 недели;
  6. пуэр — смесь почек и старых листьев, способы приготовления разные.

Различия бывают в виде выпуска, здесь же имеются и отличия в калорийности. Сколько калорий в чае без сахара разной формы выпуска покажет таблица калорийности чая и сахара:

Калорийность каждого вида чая особо не отличается, но все же имеется. Это очень важно для худеющих людей и спортсменов, которые считают калории в каждом продукте. Давайте подробнее рассмотрим, сколько калорий в зеленом чае, черном, красном и других видах.

Как видно из таблицы, все настои «безопасные» и не нанесут вашей фигуре большого вреда, а вот чаи с лакомыми добавками (с молоком, лимоном, сахаром) имеют калорийность намного выше и требуют тщательного разбора.

В 100 граммах лимона содержится примерно 34 килокалорий, а значит добавленный кусочек лимона в ароматный напиток увеличит его калорийность на 3-4 ккал. Вместе с калориями возрастет и польза от горячего напитка.

Для многих чай – неотъемлемая часть жизни, символ уюта. Этот напиток, получаемый варкой или настаиванием листьев чайного куста, известен со времен Древнего Китая. В Европе стал популярен уже в XVI веке, в России появился к XVII-XVIII.

Перед употреблением сырье обрабатывают: вялят, скручивают, подвергают окислению ферментами и досушивают. Каждый этап влияет на результат – запах, вкус и цвет настоя, а также калорийность.

Даже следящие за калориями люди обычно не задумываются, сколько поглощают с этим напитком. Сразу оговоримся, что энергетическая ценность любого чая без добавок минимальна, хотя он содержит витамины (С, K, P, группа B), микроэлементы (натрий, калий) и другие полезные вещества. Этим чай полезен худеющим, особенно зеленый.

Калорийность различных видов чая

Важно! Увлекаясь систематическими церемониями чаепития, следует иметь в виду большую калорийность сладостей, которые ей обычно сопутствуют.

Зависит ли калорийность чашки несладкого чая от его сорта и разновидности? Во-первых, этот напиток действительно питательный. Калорийность черного чая, а также зеленого — реальная величина, хотя некоторым она кажется пренебрежительно малой.

В первом случае это от 3 до 5 калорий на 100 грамм напитка, во втором — 1 калория. Поэтому чай — малокалорийный, а значение питательности не зависит от того: листовой он или гранулированный. Существует также белый и желтый, но они аналогичны зеленому.

Даже без добавок чаепитие может утолить жажду.

Не каждый человек может пить зеленый чай без сахара — он имеет характерную горчинку и терпкость, поэтому это сдабривают лимоном, сахаром или медом.

Для полноценного функционирования нашему организму нужен сахар. Он является быстроусвояемым углеводом, который улучшает кровообращение, активизирует работу мозга, памяти, мышления. Но увлекаться этим продуктом не стоит, это чревато сахарным диабетом, ожирением, проблемами с сердечно-сосудистой системой и многими другими заболеваниями.

Для дневного рациона в 2500 ккал (норма человека, не занятого тяжелой физ.работой) можно не учитывать, но она не равна нулю.

Чашка (250 мл) черного чая содержит 8-10 ккал, зеленого 3-5 ккал; пуэр, улун, каркадэ и матэ примерно посередине.

На калорийность чая влияют:

  • Зеленый – слабо- или неокисленный ( лист окисляется на 3-12%), в сухом виде от салатового до темно-зеленого оттенка, настой желтовато-оранжевый, с травяным запахом.
  • Черный чай – сильно окисленный (на 80%), сухой темно-коричневого или черного оттенка, настой ярко-оранжевый или красновато-коричневый. Сохраняет меньше полезных веществ, но многие любят его за характерный вкус, запах меда или цветов.
  • Белый чай – из типсов (нераспустившихся почек) или в смеси с листьями, проходит минимальную обработку, но более окисленный, чем зеленый (до 12%). Настой желто-зеленоватый.
  • Желтый – близок к зеленому по степени окисления (3-12%), но проходит закрытое «томление», отчего считается элитным. Долгое время его заваривали при дворе китайских императоров.
  • Улун, пуэр (из почек или листьев старых деревьев) – между черным и зеленым (30-70%), в зависимости от сорта.

Откроет вам секреты любимого напитка фараонов и расскажет чем же полезен чай каркаде наше следующая статья.

  1. Способ механической обработки:
  • Байховый (рассыпной) – 130 ккал на 100 г продукта. О том, что такое байховый чай мы писали здесь.
  • Прессованный (листовой) – 151 ккал.
  • Экстрагированный (растворимый) – 100 ккал.
  • Гранулированный (нарезанный и скрученный по специальной технологии) – 120 ккал.
  • Чай в пакетиках – 90 ккал.
  • Капсульный (для капсульных кофемашин) – 125 ккал.

Интересно! Иногда чаю приписывают ноль калорий, но это лишь грубо приблизительная величина. Также важно не только количество выпитого напитка, но и то, какие продукты сопутствовали этому.

Чай с сахаром

Некоторые чаевничают гораздо больше раз в день, доводя дозу до 6 чашек. При этом можно получить до 200 кал. В таком случае можно совместить калорийность чая без сахара с шоколадом или печеньем, сопровождающими трапезу. Стандартный стакан обычно имеет емкость 250 мл, что примерно равно чашке, если не наливать до краев.

В 1 чайной ложке сахара содержится 32 ккал, а значит, кладя сахар в чашку с любым напитком, вы можете самостоятельно прикинуть количество потребляемых калорий.

Рассчитаем количество ккал на чашку горячего напитка объемом 300 мл:

  1. чистый напиток без добавок — 3-5 ккал;
  2. с 1 чайной ложкой сахара — 35-37ккал;
  3. с 1 столовой ложкой — 75-77 ккал.
  • В 1 столовой ложке меда содержится от 90 до 120 ккал.
  • В одной чайной ложке — 35 калорий.

Сладкоежки любят полакомиться вареньем или конфетами, запивая горячим напитком. В зависимости от сорта ягод и фруктов, из которых приготовлено лакомство, можно посчитать его ценность, но в основном она колеблется между показателями 25-42 ккал на 1 чайную ложку.

Традиционным напитком в Англии считается черный чай с молоком. По оттенку напитка можно определить качество обработки и сорта листьев.

Существует также огромное количество чаев с натуральными добавками и ароматами: листья жасмина, бергамот, мята, лимон, лепестки цветов, сушеные ягоды и фрукты. У каждой страны свои традиции чаепития, но известнее всех восточные чайные церемонии. Читайте в следующей нашей статье о том, из каких этапов состоит чайная церемония в Японии по этой ссылке.

Чай с добавлением молока

Сливки намного калорийнее молока. В зависимости от их жирности 1 столовая ложка их равняется 20 или даже 50 кал. Эту цифра и прибавляется в полученным ранее значениям для черного и зеленого чая. Первый вариант получит питательность от 26 до 60 кал, а второй — от 22 до 52. Сахар добавляется отдельно.

Молоко придает напитку нежный вкус, но увеличивает его энергетическую ценность.

  1. В молоке с жирностью 3,2 % и объемом 100 мл содержится — 60 ккал.
  2. В 1 столовой ложке — 11.
  3. В чайной — 4.

Польза

  • урепляет иммунитет;
  • повышает давление и снимает сосудистые спазмы;
  • улучшает кровообращение и сердечную деятельность;
  • снимает стресс, укрепляет нервы;
  • противодействует бессоннице.

Для здоровья полезны минимально обработанные, натуральные виды. Хотя экстрагированный, пакетированный и капсульный чаи удобны в использовании (быстро заваривать), в них недостаток природного аромата восполняют химические ароматизаторы, а цвет – красители.

Более подробно о том, как именно влияет чай в пакетиках на здоровье человека мы писали тут.

Наконец, рассмотрим чай со сладким сгущенным молоком, в который не добавляют сахара. Калорийность чайной ложки сгущенки — 40 кал, но обычно добавляют больше в 2 раза, то есть — 80 кал. Приготовив подобный напиток на основе черного чая, получим от 86 до 90 кал, а с зеленым это 82 кал.

Молоко — полезная добавка в чай с сахаром, дающая иммунитет, обладающая успокаивающим действием на фоне тонизирующего эффекта.

Чай с медом — калорийность

Многие любят мед и применяют его вместо сахара при чаепитии. Одна столовая ложка его содержит примерно 64 калории. А 200 мл черного чая с ней — от 70 до 74 кал, то есть: от 6 до 10 кал и мед. Питательность зеленого чайно — медового напитка — 66 кал. Чаепитие с медом — самое калорийное из всех. Данный продукт пчеловодства укрепляет иммунитет, помогает при простуде и кашле.

Зеленый чай приносит организму пользу, наряду с этим он обладает и негативными свойствами. Данная статья поможет вам решить стоит ли употреблять зеленый чай при беременности.

Сколько калорий в чае с сахаром и другими добавками

Часто калорийность чая увеличивают добавки. Мало кто любит пить «пустой» чай. Давайте рассмотрим, сколько калорий содержится в самых популярных добавках, а также их пользу/вред:

  1. Сахар (400 ккал на 100 г) – в чайной ложке 20 ккал. Состоит из чистых углеводов и малополезен организму.
  2. Молоко (в зависимости от жирности 35-70 ккал на 100 мл) – в столовой ложке около 6-10 ккал. Однако вряд ли ограничитесь одной ложечкой, поэтому употребите 20-30 ккал. Содержит белки, жиры и углеводы, насыщает организм аминокислотами. Подробнее о молокочае для похудения здесь.
  3. Сливки (гораздо жирнее и калорийнее молока, 120-250 ккал на 100 мл). Со столовой ложкой прибавите около 18-38 ккал.
  4. Сгущенное молоко (320 ккал на 100 мл) содержит сахар, часто делается из сухого восстановленного молока, чем снижает пользу. Со столовой ложкой вы получите примерно 48 ккал.

    Красный чай из высушенных цветков гибискуса (китайской розы) носит название каркаде. Известно, что 100 граммов его содержит 49 кал. Но этого хватает для заваривания целого кувшина. В этой же дозе сушеного гибискуса:

    • 2 г белка;
    • 12,4 г углеводов;
    • 0,1 г жиров;
    • 57 мг железа;
    • 2, 4 г волокон;
    • 1,7 мг кальция;
    • 14 мг витамина C в виде аскорбиновой кислоты;
    • 300 мг бета-каротина.
    • снижает количество вредного холестерина;
    • понижает артериальное давление;
    • уменьшает вероятность возникновения инсульта;
    • укрепляет иммунитет.

    Микроэлементы, содержащиеся в каркаде, благоприятны для обмена веществ, помогает усвоению пищи. Его пьют для нормализации веса, совмещая это с физкультурой. Для того, чтобы приготовить каркаде, не достаточно его просто заварить.

    Ингредиенты берутся из расчета: 2 чайные ложки сушеных цветков на 1 стакан воды. Смесь нужно проварить от 3 до 3 минут, а потом немного настоять. Калорийность увеличивается от добавок, например, сахара.

    Но лучше употреблять напиток с минимальным его количеством.

  5. Мед (1200 ккал на 100 г) – невероятно полезный натуральный продукт, насыщает организм микроэлементами и витаминами. В чайной ложке примерно 60 ккал, но польза превышает риск поправиться: мед восстанавливает обмен веществ, и лишний вес вам не грозит!
  6. Сахарозаменители (не содержат калорий или содержат меньше, чем сахар), например, стевия, сироп топинамбура, сукралоза. Не рекомендуем добавлять химические (сахарин, аспартам, изомальтоза) – они могут нарушить обмен и вызвать заболевания ЖКТ.
  7. Лимон (30 ккал на 100 г). В маленьком кусочке же, который мы привыкли добавлять в чай, будет около 3 ккал.

Кофе — другой напиток, обладающий тонизирующим бодрящим эффектом. С точки зрения питательности он примерно равняется черному чаю. То есть — чашка обоих напитков содержит 5 калорий. Но кофе почти невозможно пить без сахара, не говоря о молоке, которое является прекрасной вкусовой добавкой к нему.

  • 5 кал от кофе;
  • 16 — 32 кал от 1 — 2 чайных ложек сахара;
  • 6 кал от 2 чайных ложек молока.

То есть — кофе с сахаром — это от 21 до 37 кал, а с молоком — от 27 до 43 кал при минимальном его количестве. Свежие сливки добавляют церемонии употребления кофе питательность от 20 до 50 кал. Тот же продукт в сухом виде имеет 15 кал в каждой чайной ложке.

Кофе в любом случае калорийнее чая. Тем более, что его не пьют без сахара, меда или сгущенного молока — подсластителей. Такой расчет пригодится не только для похудения, но и для обратной возможности — восстановления сил.

О пользе чая

Чай согревает нас в холодную погоду, улучшает самочувствие и поднимает настроение. Он даже может использоваться как лекарство при простуде или гриппе, если добавить к заварке тертый корень имбиря, лимон и мед.

Чай с травами (точнее, травяные настои) использовались на Руси с незапамятных времен. Местные растения можно добавлять в чай, как и экзотические. Не увеличивая калорийность чая, смело кладите цветы ромашки, жасмина, траву мяты, зверобоя, плоды шиповника… Это придаст напитку необычный вкус и аромат, восполнит потребность в витаминах.

Чашка чая обычно заваривается по одинаковому принципу. Изначально он может быть байховый, прессованный, плиточный или пакетированный. Есть множество разновидностей чая, калорийность которого в напитке не изменяется от метода упаковки.

Добавки подчеркивают тонизирующую пользу чая.

  • Чай, приготовленный с лимоном, калорийность которого повышается на незначительную величину — 1 кал, добавит организму витаминов.
  • Чай с имбирем имеет аналогичную небольшую калорийность, применяется для борьбы с лишним весом, похудения.
  • Чай с медом — его калорийность наибольшая, но он успокоит на ночь, поможет зимой от простуды.

Приятного вам чаепития!

Источник: https://kofechaj24.ru/kaloriynost-razlichnyh-vidov-chaya-s-dobavkami-saharom-molokom-medom-kaloriynost-chaya-s-molokom-i-saharom/

WikiNedug.Ru
Добавить комментарий